Complexe d'alimentation et d'hospitalisation du cours de nutrition Josué de Castro de l'UFRJ.

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Ce projet multidisciplinaire visa la construction d’un immeuble pour être le siège du Cours de Gastronomie de l’Université Fédérale de Rio de Janeiro. L’origine de ce projet est liée à la nécessité d’un espace physique adapté pour servir comme siège du Cours de Gastronomie. L’immeuble siège, localisé à sud-est du Restaurant Universitaire, dans l’île du Fundão, compte avec trois (03) étages, avec la distribution de salles de cours théoriques et pratiques, direction et salles dédiées au stockage et manutention. Avec une initiative de l’UFRJ, nous avons proposé l’élaboration d’un immeuble intégré, avec l’utilisation maximale de l’espace et meilleure conformité avec le cours qui exige plus d’espaces pour les salles pratiques, au-delà de l’espace pour le stockage de nourriture et déchets.

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-  Année du Projet: 05/2009 a 08/2011

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- Client: CCS/INJC

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- Catégorie du Projet: Nouvelles Constructions/ Espaces Externes / Urbanisme / Meubles / Communication visuelle

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- Superviseurs: Guilherme Carlos Lassance dos Santos Abreu (DPA–FAU–CLA–UFRJ), Ivete Mello Calil Farah (DPUR–FAU–CLA–UFRJ), Pedro Engel Penter (DARF–FAU–CLA–UFRJ). Patricia Figueira Lassance dos Santos Abreu (DPUR–FAU–CLA–UFRJ),, eng. Justino Sansón Wanderley da Nóbrega (CPST–UFRJ), Elaine Garrido Vazquez (DCC–Poli–CT–UFRJ), Ivan Herszterg (DEE–Poli–CT–UFRJ), Celso Esteves Formoso (TIC–UFRJ), Joancarlo Paulucci Dias (TIC–UFRJ), Virgílio Noronha Ribeiro da Cruz (DET–Poli–CT–UFRJ)

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- Étudiants: Alexei Sampaio Sieczko (FAU–CLA–UFRJ), Ana Eliza Andrade Medeiros (FAU–CLA–UFRJ), Caroline Premoli (FAU–CLA–UFRJ), Diego Marques dos Santos Ramos (FAU–CLA–UFRJ), Leroy Otto Granados (FAU–CLA–UFRJ), Lucas Ramos de Carvalho Dias (FAU–CLA–UFRJ), Priscila Moreno Bellas (FAU–CLA–UFRJ), Renata Ribeiro Garcia (FAU–CLA–UFRJ), Thiago Fernandes de Almeida (FAU–CLA–UFRJ), Rodrigo Emanoel de Britto Andrade Barros (DEL–Poli–CT–UFRJ)

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